Der Weißwein »Vom Steinacker« Kirchheim Steinacker Chardonnay trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Heu und etwas Hefe werden begleitet vom Duft gut gereifter, weißer Weintrauben, dazu ein Touch Mineralität vom nassen Stein. Erstaunlich präsentiert sich ein noch jugendliches Säuregerüst am Gaumen. Sehr appetitanregend sind Noten vom Apfel und reifen Stachelbeeren im Geschmack integriert. Mittlere Länge.
Mehr zum TastingDuft nach rotem Apfel, etwas Birne und einer Spur Rauch, dazu kommen Haselnuss sowie Kräuterwürze. Am Gaumen dann erneut Birne, eine Spur Vanille, reife helle Früchte zeigen sich, feine Säure, balanciert-frischer Chardonnay, prima zum Essen.
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