Der Weißwein »Der Wurzelechte« Graach Domprobst Riesling trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Eifel-Pfeiffer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Zitronengelb. Ein feiner Duft von Schieferwürze, Weinbergpfirsich, grünem Apfel und auch Aprikose. Am Gaumen attraktiv kräuterig, auch Limettenzeste. Dabei feingliederig, bei lange anhaltendem Säurefaden. Gute Spannung im Nachhall.
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