Der Weißwein »Reserve« Hilsbach Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Heitlinger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Satter, gelbfruchtiger sowie ätherisch-würziger Duft mit Kamillenblüten, gelber Apfelschale, Macadamianuss, Roggenbrot und zart exotischen Anklängen wie reife Papaya. Rauchig-röstig am Gaumen, hier dringt das Fass stärker durch, auch von feiner Laktik geprägt, würzige Säure, herbe Länge. Unbedingt karaffieren!
Mehr zum TastingSehr sortentypischer, gelbfruchtbetonter Duft, mit reifer Birne, gelbem Apfel und einem Touch Banane. Mit Luft auch helles Würzspiel (junger Fenchel) und etwas Vanille. Packt satt zu, trägt jedoch nicht auf, sondern belebt, mit kräuterig-fruchtbetontem Ausklang.
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