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2021 Westhofen Morstein Riesling Auslese

Weingut Hirschhof

Igor Normann/Shutterstock | www.dereigeneblick.de

Der Süß- und Dessertwein Westhofen Morstein Riesling Auslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hirschhof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling

Verkostungsnotizen

91+
Tasting vom 07.12.2022: Ulrich Sautter

Eine zitrisch-frische Nase, Kräuter, Kalk. Ein feiner Anflug von Botrytis. Im Mund hat der Wein sehr viel Saftigkeit und Spiel, die Säure zieht fast kabinettartig kräftig an und schafft sehr viel Spannung, hält lange an, zuletzt zeigen sich leicht reduktive Aromen und gute Stoffigkeit.

Mehr zum Tasting
Region: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Ausbau: 5 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 9%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 89.9 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Daniel Pahmeier/Shutterstock
Weingut Hirschhof

Seegasse 29
67593 Westhofen
Deutschland
+49 (6244) 349
[email protected] www.weingut-hirschhof.de

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