Der Weißwein Sauvignon Blanc Ei trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2016 von Elisabeth Füngers, Michael Kutej, Mathias Mercier, Ulrich Sautter, Gerhard Retter, Carl-Dietrich Gless; mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Pfeffriger Duft, recht frisch, Passionsfrucht, am Gaumen viel Saft und Frucht, nicht zu breit, aber dennoch mit Kraft, ganz trocken, aber dabei ausgewogen und homogen, gute Länge. Guter Druck. Wird mit Flaschenreife zulegen. »Ein Pouilly-Fumé-Stil«, schrieb ein Juror, ein zweiter zog Parallelen zu einem Silvaner.
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Vor dem Klopp 4
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