Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Honold wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Zitronengras, frischer grüner Pfeffer, Passionsfrucht und Stachelbeeren. Der Gaumen hat Kraft und macht Druck, die vergleichsweise moderate Säure ist gut eingebunden, der Wein klingt bei guter Länge ebenso aromatisch wie harmonisch ab.
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