Der Weißwein Sauvignon Blanc Wagram DAC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Florian Bauer wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, zart nach Cassis, etwas nach Paprika, Melisse, ein Hauch von Limetten. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig, etwas nach reifen Stachelbeeren, Apfelfrucht im Nachhall, bleibt gut haften.
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