Der Weißwein Wachenheim Gerümpel Riesling Erste Lage trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Karl Schaefer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Kühler, herber Duft. In der Nase Rauch, Graphit, würzige Kräuternoten, eine Spur Kreuzkümmel, Jod. Am Gaumen rassig und markant, dichtes Säuregerüst, sehr trinkige Saftigkeit, Frucht äußerst verhalten, hier kommt eher die Mineralität in den Vordergrund, Speisenbegleiter!
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Weinstraße 30
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
+49 (6322) 2138
[email protected] www.weingutschaefer.de
