Verkostungsnotizen
Reifes Steinobst im Duft, Pfirsich und Mirabelle, gelbe Blüten und auch leicht kandierte Mandarine, etwas Grapefruit. Saftig, stoffig und würzig am Gaumen, gute Dichte und eine reife, tragende Säure, die Süße wird vom Extrakt abgedeckt, etwas Zitrusfrucht forciert die gelbe Fruchtigkeit, auch feine Salzigkeit. Geht druckvoll ins Finale. Kann man sich auch bestens zu asiatischen Gerichten vorstellen.
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