Der Weißwein 2022 Wachenheim Gerümpel Erste Lage Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Karl Schaefer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Duftige Kräuternase nach Thymian, etwas Vanille, auch Zimt und frisch geriebener Apfel. Am Gaumen wirkt der blitzblanke Wein herber, dichter, hat eine straffe Säure mit viel Zug und enormer Saftigkeit. Noch wirkt er jung, aber zeigt sich schon als Speisenbegleiter
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Weinstraße 30
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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