Der Rotwein »+++« Hallgarten Pinot Noir, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Kaufmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Darjeelingtee, Himbeere, etwas Bienenwachs und auch eine leichte Esternote. Im Mund setzt der Wein saftig und elegant an, entfaltet dann ein durchaus kräftiges Tannin, das wiederum in subtile taktil-mineralische Töne übergeht. Ein fein extrahierter Wein mit klarer stilistischer Idee.
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Deutschland
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