Der Weißwein Acapella Weissburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Klosterhof wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Strahlendes helles Strohgelb. In der Nase dezenter Anklang von hellem Honig und Bienenwachs, Heu, gelbes Steinobst, im Nachhall auch leicht nach nassem Stein. Öffnet sich am Gaumen geschmeidig und sanftmütig, baut sich langsam, aber entschieden stoffig auf, dicht gewoben, mit Nachdruck und zarter Bitterkeit im Abgang.
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Klavenz 40
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 961046
[email protected] www.klosterhof.it
