Verkostungsnotizen
Rauchige Noten vom Neuholz und Würze mit Birne und Honigmelone, auch Maronenpüree, frisches Lorbeerblatt und grüne Walnuss. Strukturgeprägt am Gaumen mit guter Substanz, die noch Zeit braucht, um sich ganz zu entfalten. In der Anlage vielversprechend.
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