Der Rotwein Fass 3 Dernau Hardtberg, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Meyer-Näkel wurde 2023 mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fass 3 2020 Dernau Hardtberg, das Fass wurde unweit des Betriebssitzes in Dernau gefunden, jemand aus dem Ort rief an und sagte: »Beim Nachbarn auf der Garage liegt ein Fass von Euch«. Im Duft: hefig, brenzlig, mineralische Töne, Brombeere, Holunder, und eine sehr intensive dunkelbeerige Frucht. Auch ein klein wenig animalisch. Im Mund ist der Wein homogen und druckvoll, mit körnigem, plastischem Gerbstoff, eher reifer Säure, aber einer durch ihre hohe dichte Struktur gebenden Phenolik, zudem ist der Extrakt auf beeindruckend intensive Weise mineralisch geprägt.
Mehr zum Tasting