Der Rotwein »Symphonie« Dernau Pfarrwinert Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Oliver Schell wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Feinwürzig im Duft, getrocknete Kräuter, Thymian, Estragon, Melisse, Hagebutte, Sauerkirschen, Zwetschgen, dezent dunkle Nugatschokolade. Am Gaumen saftig frisch, lebendige Jugend, noch ein wenig ungestüm, rote Frucht, lebendige Säure mit Zug, feingliedriges Tannen, kräuterige Würze, Reifepotenzial.
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Rotweinstraße 33
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Deutschland
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