Der Weißwein »Tradition 1720« Chardonnay Barrique, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Butternuss, reifer Birne, geriebenem Apfel, Rauch und zarter Vanille. Am Gaumen mit frischer Säure und feiner Phenolik, angenehm zupackend, erneut Birne, Mandel, geschmeidig, mittlere Struktur und Länge, gelungener Holzeinsatz, leichte Süße im Abgang, harmonisch.
Mehr zum Tasting