Der Rotwein Syrah Réserve, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Oliver Zeter wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich eine ebeno intensive wie nuancenreife Frucht: Schwarzkirsche und Milchschokolade. Waldhimbeere, Salbeitee, etwas Menthol und ein zarter Karamelltouch vom Holz. Im Mund ist der Wein dicht mit feinkörnigem Tannin besetzt, im Hintergrund zeigen sich eine reife Säure und eine Geschmeidigkeit ohne Süße. Eine Pfälzer Syrah, die komplett unforciert wirkt, in sich ruhend, mit sehr gutem weiterem Potenzial hin zur würzigen Entfaltung.
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