Der Weißwein Chardonnay Wachau DAC Smaragd, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut PAX wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Nuancen von gelbem Kernobst, ein Hauch von Orangenzesten und Blütenhonig. Mittlere Komplexität, feines weißes Nougat, rund und harmonisch, feine Karamellsüße im Abgang, ein balancierter, zugänglicher Speisenbegleiter.
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