Der Rotwein Höflein Carnuntum Granat, Jahrgang 2017 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Feiner Duft nach Beerenkonfit, kandierte Orangenzesten, etwas Schokolade und Amarenakirsche, zart nach Datteln. Saftig, elegant, eingebundenes Tannin, schwarze Frucht, tabakiger Nachhall, guter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Mit etwas Wiesenkräutern unterlegte dunkle Kirschfrucht, zart nach Beerenkonfit, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, feines, präsentes Tannin, dunkle Fruchtnuancen im Abgang, bereits gut antrinkbar.
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