Der Rotwein Carnuntum DAC Höflein Ried Bühl, Jahrgang 2022 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2024 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Herzkirschen, unterlegt mit Gewürzen, zart nach Blutorangenzesten, balsamische Nuancen. Gute Komplexität, feine Tabakwürze, etwas nach Schokolade, Brombeernuancen klingen an, ein Hauch von Lakritze im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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