Verkostungsnotizen
Hibiskusblüte mit rauchigen Noten, Gewürznelke, Rosenblättern und reifer Kirsche, auch Pflaume. Im Mund kräftig gebaut mit Substanz und reifer, tragender Säureader sowie einem Gerüst von kompakten, noch leicht adstringierenden Gerbstoffen. Dazu braucht es ein Stück Fleisch.
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