Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Attraktive dunkle Beerenfrucht, zart nach Brombeeren und Preiselbeeren, feine Würze, mit reifen Zwetschken unterlegt. Saftig, mittlere Komplexität, zarte Fruchtsüße, gute Frische, mineralisch und anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter, vielfältig einsetzbar.
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