Der Weißwein »Drachenlay« Königswinter Drachenfels Riesling Kabinett, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Pieper wurde 2019 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Geriebebe Zitroneschale, Orangenzeste, Schiefer, Weihrauch, Melisse, etwas Hefe. Im Mund ein Jahrgangstyp: weich, aber trotzdem nicht flabby, die Säure gewinnt im Gaumenverlauf an Fahrt, die Süße bleibt dezent, der Kabinett-Schliff ist durchaus vorhanden.
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