Der Weißwein »Excellance« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Plag wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb in der Farbe, reifer Duft, Melone, Birne, Kürbisschale und Flachs, auch gelbfruchtige Noten wie Aprikose. Zeigt sich mit guter Balance am Gaumen, druckvoll mit gutem Extrakt, stabile und präzise Säure, Würze, die in leichte Pikanz übergeht, gelbe Frucht und Birne, gute Länge und Potenzial.
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