Der Weißwein Riesling Kabinett feinherb, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein fruchtbetonter Wein mit Aromen von Pfirsich, Maracuja und Schwarzer Johannisbeere. Der Gaumen eröffnet mild und rund, seidige Süße trifft auf eine frische, aber nicht im Übermaß akzentuierte Säure, der durchaus sogar mineralisch getönte Wein hallt lange fruchtig nach. Stilvolle Süße.
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