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2019 Rosé trocken

Weingut Richard Böcking

DenisMArt/Shutterstock | Weingut Richard Böcking GmbH & Co. KG
Weinberg: Die Trauben für diesen fruchtig-trockenen Wein stammen aus unserer nachhaltig bewirtschafteten Steillage Taubenhaus hoch über der Mosel. Die Trauben wurden sorgfältig handgelesen. Die Erde, bedeckt von grauem Schiefer und mit hohem Lehmanteil, ist sehr wichtig ist für diese Art von Trauben. Erntedatum: erste Woche im Oktober 2019 Herstellungshinweis: Dieser Wein hat eine kurze, 6-stündige Mazerationsperiode unter kühlen Herbsttemperaturen. Die Trauben werden, bei perfekter Reife, länger und mit etwas mehr Druck gepresst. Die Gärung erfolgt 70/30 in Stahltanks und in französischen Holzfässern. Die Gärung im Holzfass verleiht dem Wein mehr Körper und Struktur. Der Wein wurde Ende August 2020 gefüllt. Geschmacksnoten: Dieser aufwendige Spätburgunder Rosé wurde als trockener Wein mit vollreifen Trauben in den frühen Herbstwochen gelesen. Die hohe Reife der Trauben, zusammen mit dem höheren Druck beim Pressen, gibt dem Wein seine volle Farbe. Der Rosé 2019 ist ein fruchtig-trockener Wein, mit Noten von
88
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Weingut Richard Böcking Rosé trocken

Der Rosé Rosé trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Richard Böcking wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.

Verkostungsnotizen

88
Tasting vom 14.11.2021: Ulrich Sautter

Reife Erdbeeren und Himbeeren bestimmen die fruchtige Nase, auch etwas Muskatblüte und Mirabelle zeigen sich. Saftig, fruchtig und geschmeidig am Gaumen mit frischer Säure, auch etwas zitrisch. Klassischer Aperitif, gut gekühlt und auch zu Vorspeisen.

Mehr zum Tasting
Region: Mosel, Deutschland
Weingut: Weingut Richard Böcking
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Roséwein - Rosé
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 CHF
Restzucker: 8.5 g/l
Region
Mosel, Deutschland
Im Ausland ist der Wein von der Mosel wahrscheinlich der bekannteste deutsche Wein – in der Flächenstatistik Deutschlands steht das Gebiet indes nur auf...
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Weingut Richard Böcking

Shutterstock_travelview
Weingut Richard Böcking

Schottstraße 12–14
56841 Traben-Trarbach
Deutschland
+49 (6541) 9385
[email protected] www.weingut-boecking.de

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Weine dieses Weinguts

36 Einträge
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2023 »M« Traben-Trarbach Burgberg Riesling Spätlese
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
9%
»M« Traben-Trarbach Burgberg Riesling Spätlese Süß- und Dessertwein
93
2022 Traben-Trarbach Burgberg Riesling Spätlese
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
8%
Traben-Trarbach Burgberg Riesling Spätlese Süß- und Dessertwein
93
2023 Traben-Trarbach Schlossberg Riesling halbtrocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Traben-Trarbach Schlossberg Riesling halbtrocken Weißwein
92+
2022 Traben-Trarbach Schlossberg Riesling halbtrocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Traben-Trarbach Schlossberg Riesling halbtrocken Weißwein
92+
2022 Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken Weißwein
92+
2023 Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken Weißwein
92
2018 Trarbach Ungsberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13,5%
Trarbach Ungsberg Riesling trocken Weißwein
92
2023 Traben-Trarbach Burgberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Traben-Trarbach Burgberg Riesling trocken Weißwein
91+
2022 Traben-Trarbach Burgberg Riesling Kabinett
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
7,5%
Traben-Trarbach Burgberg Riesling Kabinett Süß- und Dessertwein
91+
2023 »Devon« Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
»Devon« Riesling trocken Weißwein
91
2022 »Devon« Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
10,5%
»Devon« Riesling trocken Weißwein
91
2021 »M« Traben-Trarbach Ungsberg Riesling Kabinett
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
8%
»M« Traben-Trarbach Ungsberg Riesling Kabinett Süß- und Dessertwein
91
2021 Traben-Trarbach Schlossberg Riesling feinherb
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
9,5%
Traben-Trarbach Schlossberg Riesling feinherb Weißwein
91
2021 Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
10,5%
Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken Weißwein
91
2020 Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Traben-Trarbach Ungsberg Riesling trocken Weißwein
91
2019 Traben-Trarbach Burgberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
14%
Traben-Trarbach Burgberg Riesling trocken Weißwein
91
2018 Trarbach Burgberg Riesling trocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
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13,5%
Trarbach Burgberg Riesling trocken Weißwein
91
2020 »M« Traben-Trarbach Schlossberg Riesling Spätlese
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Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
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»M« Traben-Trarbach Schlossberg Riesling Spätlese Süß- und Dessertwein
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2020 Traben-Trarbach Burgberg Riesling trocken
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Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
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Riesling
12%
Traben-Trarbach Burgberg Riesling trocken Weißwein
90+
2019 Traben-Trarbach Schlossberg Riesling halbtrocken
Weingut Richard Böcking
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Traben-Trarbach Schlossberg Riesling halbtrocken Weißwein
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