Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Bio-Weingut Robert Payr wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart mit Grapefruit unterlegte weiße Pfirsichnuancen, ein Hauch von Holunderblüten. Saftig, gelbe Stachelbeeren, etwas Mango, süße Frucht, frischer Säurebogen, bleibt haften, feine Cassisnote im Nachhall, gute Länge.
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