Der Rotwein Pinot Noir Kalkgestein, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Roman Hermann wurde 2024 von Dominik Vombach & Larissa Graf mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Fläsch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Einladendes Bouquet mit Aromen von Brombeeren und Kirschen, feine Kräuternoten und florale Anklänge. Am Gaumen ausgeglichen, viel Saft und eine lebendige Säure, mit spürbarem Tannin und einem langen, leicht herben Abgang. Muss noch etwas reifen.
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