Der Rotwein Bürgstadt Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Brenzlige Nase mit Funkenflug, hefewürzig, feiner Rauch mit etwas Kirsche und eingelegten Nelken. Stoffig und auf weichem Fond am Gaumenstart, bald begleitet von Würze und einer kompetent tragenden Säure, die Gerbstoffe sind kräftig und sitzen genau da, wo sie hingehören.
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