Der Rotwein Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Kirschkern, Süßkirsche, zart florale Anklänge, Salbei und sehr dezentes Holz. Im Mund viel Saft, feinkörniges, ganz reifes Tannin, das früh angreift und sehr lange die Spannung hält, ohne zu adstringieren. Salzigkeit im Abklang, Saft, intensive taktile Mineralität. Und dabei fein.
Mehr zum Tasting