Der Rotwein Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft: rote Beeren, Hagebutte, ein nur zurückhaltend untermalendes Holz. Im Mund ist der Wein von großer Finesse: Die Gerbstoffe sind reif und decken Frucht und Mineralität nicht zu, ein feiner Säurefaden unterstreicht die elegante Anlage. Besonders mineralisch dieses Jahr!
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