Der Rotwein Waasensteffl, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Sattler wurde 2009 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Syrah aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feines dunkles Beerenkonfit, zart nach Lakritze, Gewürzanklänge, zart nach Rum-Kokos. Am Gaumen elegant, saftiges rotbeeriges Konfit, gut integrierte Tannine, frischer Säurebogen, zeigt eine gute Länge, vielversprechendes Zukunftspotenzial, facettenreicher Speisenbegleiter.
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