Der Rotwein Big John, Jahrgang 2021 des Weinguts Scheiblhofer The Wine wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feiner Edelholztouch, ein Hauch von Feigen, Gewürznoten, zartes Nougat, einladendes Bukett. Kraftvoll, Nuancen von Heidelbeeren und Kirschen, reife, kräftige Tannine, schokoladig, tabakiger Nachhall, vielfältig einsetzbar.
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