Der Weißwein »Collection« Sauvignon blanc et Gris trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Schloss Ortenberg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Erstkontakt noch verschlossen im Duft, leicht hefewürzig, mit Andeutungen von Holunderblüte, roter Stachelbeere und Nektarine. Im Mund zeigt der Wein bei moderatem Alkohol eine feine Extraktsüße, stützt sich auf eine feste, aber reife Säure, endet kompakt und verspricht eine komplexe Entfaltung.
Mehr zum Tasting