Der Rotwein Schloss Proschwitz Spätburgunder GG, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist bereits recht offen, zeigt Noten von Kompottfrüchten und Rhabarber, etwas Holz. Eine feine Säure gliedert den Gaumeneindruck. Der Gerbstoff wurde sehr zurückhaltend extrahiert, fügt sich gut ein in den saftigen, insgesamt mittelgewichtigen Bau.
Mehr zum TastingNuancenreicher Duft mit Himbeere, Roter Johannisbeere, Schlehe und einem Hauch Neuholz. Minze, Menthol, etwas Leder ist ebenfalls mit dabei. Der Gaumen fließt zart und feinnervig-elegant, geschliffene Gerbstoffe, toller, eleganter Trinkfluss.
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