Der Sekt »Blanc de Blancs« brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Elbling, Weißburgunder aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein frischer, würziger und dezent hefebeeinflusster Duft, etwas Zitrusfrucht ist dabei, dazu Birne und Brioche. Der Gaumen ist stilsicher gebaut, geradlinig, frisch und mineralisch mit feinem, anhaltendem Mousseux, helle Früchte zeigen sich im saftig-frischen Abgang.
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