Der Weißwein »1G« Kloster Heilig Kreuz Weissburgunder Erste Lage trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Jugendlich in Farbgebung und im ersten Duft, Steinobst ist dabei, dazu Ananas, Birne und gelber Apfel. Am Gaumen präsentiert sich eine markante Säure, die die reife Frucht und auch die Haselnussnote gut balanciert. Cremigkeit und feine Phenolik begleiten den guten Nachhall.
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