Der Weißwein Schloss Proschwitz Weissburgunder GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, reife Ananas, Mango, Quitte, Gebäck, Vanille, gemahlene Walnuss, Blütenhonig, Lorbeer, Salbei, dezent warmer Rauch. Vollmundig und gehaltvoller Gaumen mit viel Schmelz, reifer und fester Säurefluss, mit zunehmender Würze im langen Finale, mit Potenzial für weitere Jahre.
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