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2021 »Fumé« Sauvignon Blanc trocken

Weingut Schneider-Pfefferle

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90+
Punkte
Tasting 2022
Home Wein Weine Weingut Schneider-Pfefferle »Fumé« Sauvignon Blanc trocken

Der Weißwein »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schneider-Pfefferle wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

90+
Tasting vom 21.11.2022: Ulrich Sautter

Gepflegtes Duftbild mit feinem Rauch, etwas Papaya und Maracuja, Cassis und ein Hauch Paprika, feinwürzig. Straff und sehnig gebaut im Mund mit Substanz, ausgewogener Säure, Saft und auch Schmelz, betont trocken und ungeschminkt, mit feinen Phenolen, charaktervoll.

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Region: Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Schneider-Pfefferle
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Ausbau: 11 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 0.1 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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Weingut Schneider-Pfefferle

WSNA
Weingut Schneider-Pfefferle

Kolpingstraße 7
79423 Heitersheim
Deutschland
+49 (7634) 2836
[email protected] www.weingut-schneider­-pfefferle.de

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