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2023 »Fumé« Sauvignon Blanc trocken

Weingut Schneider-Pfefferle

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92+
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Weingut Schneider-Pfefferle »Fumé« Sauvignon Blanc trocken

Der Weißwein »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schneider-Pfefferle wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92+
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Eleganter Duft nach mediterranen Kräutern, sehr warm, Grasschnitt, Heu und Weißen Johannisbeeren. Der Gaumen überrascht mit knackigem Säurespiel, großer Saftigkeit, feinen zitrischen Aromen, leichter Salzigkeit und enormem Trinkfluss. Langer, mineralischer Nachhall.

Mehr zum Tasting
Region: Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Schneider-Pfefferle
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Ausbau: 7 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 11.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 1.4 g/l
Merkmale: Vegan, low intervention
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
Mehr über die Region

Weingut Schneider-Pfefferle

WSNA
Weingut Schneider-Pfefferle

Kolpingstraße 7
79423 Heitersheim
Deutschland
+49 (7634) 2836
[email protected] www.weingut-schneider­-pfefferle.de

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Weine dieses Weinguts

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2023 »Selektion« Cabernet Sauvignon trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Cabernet Sauvignon
12,5%
»Selektion« Cabernet Sauvignon trocken Rotwein
93+
2022 »Selektion« Pinot Noir trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12,5%
»Selektion« Pinot Noir trocken Rotwein
93
2023 »Fumé« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
11,5%
»Fumé« Sauvignon Blanc trocken Weißwein
92+
2020 »Selektion« Merlot trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Merlot
14,5%
»Selektion« Merlot trocken Rotwein
92+
2019 »Steiwii Chasselas« Gutedel trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Gutedel
13%
»Steiwii Chasselas« Gutedel trocken Weißwein
92
2018 »Pur« Weißburgunder trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
»Pur« Weißburgunder trocken Weißwein
92
2018 »Pur« Weißer Burgunder trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Natural Wine
Weißburgunder
13%
»Pur« Weißer Burgunder trocken Natural Wine
92
2017 »Pur« Weißburgunder trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Natural Wine
Weißburgunder
13,5%
»Pur« Weißburgunder trocken Natural Wine
92
2017 2016 »Steiwii« Grauer Burgunder trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13%
2016 »Steiwii« Grauer Burgunder trocken Weißwein
92
2024 »Selektion« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
»Selektion« Sauvignon Blanc trocken Weißwein
91+
2022 »Mythos« trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Cabernet Mitos
12,5%
»Mythos« trocken Rotwein
91+
2021 »Steiwii« Weißer Burgunder trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
»Steiwii« Weißer Burgunder trocken Weißwein
91+
2017 »Steiwii Chasselas« Gutedel trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Gutedel
13%
»Steiwii Chasselas« Gutedel trocken Weißwein
91+
2024 Merlot Rosé trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Roséwein
Merlot
12%
Merlot Rosé trocken Roséwein
91
2020 »Fumé« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
13,5%
»Fumé« Sauvignon Blanc trocken Weißwein
91
2020 Heitersheim Sonnhohle Weißer Burgunder
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
Heitersheim Sonnhohle Weißer Burgunder Weißwein
91
2019 »Pur« Sauvignon Blanc trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Natural Wine
Sauvignon Blanc
13,5%
»Pur« Sauvignon Blanc trocken Natural Wine
91
2019 »S« Merlot trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Merlot
13,5%
»S« Merlot trocken Rotwein
91
2019 Blanc de Noir brut nature
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
Pinot Noir
13%
Blanc de Noir brut nature Schaumwein
91
2018 »Selektion« Weißer Burgunder trocken
Weingut Schneider-Pfefferle
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
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91
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