Verkostungsnotizen
In der Nase ist der Pinot noch ein wenig verhalten, doch es zeigen sich bereits würzige Aromen von gemahlenem Koriander und eine tiefe Kirschfrucht sowie ein leicht erdiger Ton. Am Gaumen hat er aber ordentlich Kraft und eine ausgeprägte Säure. Man sollte ihn noch ein wenig weglegen, damit sich das volle Aroma entfaltet.
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