Der Rotwein »Sebastian - die Nummer 1«, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Sebastian wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Dornfelder , Spätburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Frucht in der Nase, Kirsche, Pflaume, Brombeere und Pfeffer, Holzwürze und etwas Paprika. Zeigt im warmen Jahr eine belebende Säure und ist in der Struktur relativ schlank gehalten mit schönem Gerbstoffgrip, saftig, trocken, endet würzig.
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