Der Weißwein Sauvignon Blanc Urkaft, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Strohmaier Thomas, Margaretha & Katrin wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von Passionsfrucht und Guaven, zarter Blütenhonig, mit Grapefruitzesten unterlegt. Kraftvoll, komplex und saftig, süße gelbe Tropenfrucht, frisch und lebendig strukturiert, mineralisch, weißes Kernobst im Nachhall, Limetten im Rückgeschmack, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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