Der Weißwein »ungezähmt« Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Sven Nieger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Einiges Holz im Duft, dazu Pfirsich und Pfirsichkern, noch eher verschlossen. Druckvoll am Gaumen, stoffig, gutes Volumen, vitale, elegante Säure, ein getragener, leicht viskos geschichteter Hintergrund, viel Extrakt, aber dennoch auch eine unbeschwerliche Ader, gute Länge.
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