Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Matthias Trummer wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Gewürznuancen, etwas nach Cassis, ein Hauch von Stachelbeeren, dezenter Blütenhonig klingt an. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch, gelber Paprika im Abgang, bleibt gut haften, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
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