Der Weißwein »Late Release« Auxerrois & Rosa Chardonnay trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Udo Weber wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Auxerrois, Chardonnay aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen, kein rosa Schimmer. In der Nase anfänglich verschlossen, dann leichte Zitrusnoten, fein kräuterig. Am Gaumen frisch, dann dicht und füllig, eine feine Mineralität paart sich elegant mit dem ausdrucksstarken Säurespiel. Erst beginnend gereift.
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