Der Weißwein »Gesellenstück« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Wachner wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiver Sauvignon-Blanc-Duft mit reifem gelbem Paprika, Grapefruit, Buchsbaum, Fliederblüten. Am Gaumen strukturstark mit einer reibenden Phenolik, gut herausgearbeiteter Substanz, dennoch unbeschwert, bei filigranem Säurespiel. Solo im Sommer oder zum gegrillten weißen Fleisch.
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