Der Weißwein Pfaffenhofen Chardonnay trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Wachtstetter wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Das Aroma zeichnet sich aus durch Noten von Orange, Apfelschale und Netzmelone und Zitrone. Am Gaumen mit mittlere Säure und geschmeidiger Cremigkeit. Ein Chardonnay, der zu gegrilltem Seeteufel im Speckmantel und Beurre Blanc hervorragend passt.
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