Der Roséwein »Fundament« Cuvée Rosé, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2023 von Peter Moser, Ulrich Sauter, Otmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Vombach, Dominik Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Portugieser, Portugieser, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Spätburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezentes Rubinrot in der Farbe. Duftet nach Kirschen, Kirschblüte, Walderdbeere und Himbeere, auch etwas Granatapfel, auch ein wenig Vanille. Gut gebaut am Gaumen mit saftiger Säure, dezente Stoffigkeit, auch cremig, die gepflegten Gerbstoffe verleihen Grip, Noten von Waldfrüchten, Himbeere und wieder Kirsche.
Mehr zum TastingDezentes Rubinrot in der Farbe. Duftet nach Kirschen, Kirschblüte, Walderdbeere und Himbeere, auch etwas Granatapfel, auch ein wenig Vanille. Gut gebaut am Gaumen mit saftiger Säure, dezente Stoffigkeit, auch cremig, die gepflegten Gerbstoffe verleihen Grip, Noten von Waldfrüchten, Himbeere und wieder Kirsche.
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