Der Roséwein »Fundament« Cuvée Rosé, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosa in der Farbe. Fruchtig-beerige Ouvertüre im Duft, Erdbeere, Himbeere, reife Mirabelle, auch leicht dropsig. Schlanke Struktur am Gaumen, saftig und animierend mit präsenter Säure, zitrische Anklänge wie etwas Limettensaft betonen die Frische, feiner Gerbstoff unterstreicht die kulinarische Eignung.
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